تاكوس فرنسي French Tacos

الطاكوس الفرنسي

• في مطبخي

اليوم سنقوم بتحضير طبق من المأكولات الخفيفة المنتشرة مؤخرا و هو التاكوس الفرنسي 

نرجوا أن تنال هذه الوصفة اعجابكم 

المقادير ل 5 أشخاص :

- 10 خبز التورتيلا 

- 5 حبات بطاطا

- 3 شرائح لحم مفروم (من المستحسن مع الثوم)

- 100غ جبنة (النوع حسب الرغبة)

- 50سل من الكريمة الطازجة
- صلصلة باربيكيو
- ملح
- فلفل أسود
- زيت نباتية

مدة التحضير : 120 دقيقة

التحضير:

1. سخني الفرن الخاص بك إلى 200 درجة مئوية.
2. اغسلي وقشري البطاطس.
3. قطعها إلى عصي رقيقة من أجل قليها.
4. قطع شرائح اللحم المفروم إلى قطع صغيرة وطهيها في مقلاة.
5. في قدر ، سخّني 50 سل من الكريمةالطازجة. أضيفي على مرتين 100 غرام من الجبن المبشور مع الخفق بشكل مستمر لتجنب تشكل الكتل. مع قليل من الملح والفلفل.
6. بمجرد طهي كل شيء وتكون صلصة الجبن جاهزة ، قومي بترتيب 2 تورتيلا عن طريق تراكبهم. قسّم اللحم والبطاطا المقلية على 5 أجزاء من سندويشات التاكو الخمسة.
7. توضيب التورتيلا مع صلصة الباربكيو وملعقة من صلصة الجبن.
8. اطوي خبز التورتيلا بحيث نبدأ بلأطوال ثم الأعراض.
9. ضعيها في شواية ساخنة لمدة 5 دقائق.

ملاحظة :

يمكنك استبدال اللحم المفروم بالدجاج الممفروم أو خلطهما حسب الرغبة.